Los platos preparados son una alternativa popular a la preparación de platos frescos entre comerciantes, restauradores y consumidores. Ya vienen en porciones y suelen costar menos que el tiempo y el esfuerzo que uno invertiría en prepararlos. Aunque los platos preparados son rápidos, fáciles y prácticos, es igualmente importante tener en cuenta sus beneficios para la salud. En este blog, le informamos sobre los pros y los contras de los platos preparados para la salud y le damos consejos sobre qué debe tener en cuenta al elegir platos preparados.
Ventajas de las comidas preparadas
Las comidas preparadas ofrecen una serie de otros beneficios además de ser rápidas y fáciles de usar.
- Nutrición completa
Los platos preparados de calidad, cuidadosamente elaborados, deleitan el paladar y contienen todos los nutrientes esenciales para un estilo de vida saludable, como fibra, vitaminas y minerales. Hoy en día, los platos preparados ya no se componen únicamente de sal, grasas e hidratos de carbono. Puedes elegir entre una amplia gama de platos variados y saludables.
- Relación calidad-precio
Los platos preparados suelen tener una buena relación calidad-precio. Se obtienen buenos resultados en varios aspectos. De esta forma, se compra un menú completo que ya viene en porciones, lo que permite ahorrar tiempo como comerciante. Además, los platos preparados que se encuentran actualmente en el mercado son variados y saludables. Los platos poco saludables y demasiado salados ya no son apreciados. Además, como minorista, se pueden comprar platos preparados a granel, ya que se conservan más tiempo que los productos frescos debido a su preparación. Esto supone un ahorro para el bolsillo. Para los clientes, los platos preparados también son una opción barata. Además, los clientes de hoy en día están dispuestos a pagar un poco más por el lujo y la comodidad, y eso también incluye los platos preparados.
- El tiempo es dinero
Preparar una comida uno mismo es una tarea ardua, sobre todo con el aumento de los precios de los alimentos y la energía. Es más barato comprar una comida completa ya preparada que prepararla uno mismo. Por el precio de una comida preparada, uno no tiene que ir a trabajar o resulta una locura contratar personal adicional. Además, como propietario de un restaurante, puede atender a muchos más clientes trabajando con platos preparados que preparándolos uno mismo. Un plato preparado de Good Eats Italy, por ejemplo, se calienta en tan solo 90 segundos.
- Menos desperdicio de alimentos
Como las comidas preparadas ya están en porciones, se desperdician menos alimentos. Además, las comidas se conservan durante más tiempo que los ingredientes frescos, ya que estos ya están preparados. Como resultado, se desperdiciarán menos alimentos y, por lo tanto, el costo de los alimentos también será mucho menor.
Puntos a tener en cuenta al seleccionar platos preparados
Las comidas preparadas son una forma sabrosa, fácil y rápida de comer. Por otro lado, también existen algunos riesgos para la salud asociados con las comidas ya preparadas.
- Grasas, azúcares y sal superfluas
Los platos preparados suelen tener un alto contenido de grasas saturadas, sal y azúcares, lo que los convierte en platos con un alto contenido calórico. Esto puede provocar un aumento de peso, colesterol alto y otros problemas de salud. Por lo tanto, es importante comprobar los valores nutricionales de los platos preparados con antelación, antes de comprarlos y ofrecérselos al cliente.
- Pocos nutrientes
Algunos platos preparados, a menudo de peor calidad, no contienen suficientes nutrientes. Por tanto, lo más importante es llenar el estómago en lugar de alimentarlo, con lo que se olvidan las vitaminas, los minerales y la fibra.
- Conservantes
Los platos preparados de menor calidad, en los que los productores priorizan la cantidad sobre la calidad, también suelen contener una gran cantidad de ingredientes artificiales y conservantes para que los platos se conserven durante el mayor tiempo posible. En algunos casos, también se añaden colorantes y otros productos químicos, lo que resulta perjudicial para la salud de los consumidores.
La importancia de un proveedor confiable y auténtico
Si bien las comidas preparadas pueden ser una forma fácil y rápida de servir una comida caliente, es importante conocer su contenido. Las comidas preparadas pueden ser una fuente de nutrientes, pero también pueden contener muchos ingredientes poco saludables, como un alto contenido de sal, grasas y azúcar.
Por eso es importante analizar con espíritu crítico a todos los productores de platos preparados. Si se analizan los productos que ofrece el proveedor, se pueden evitar los platos preparados de mala calidad y elegir de forma consciente las variedades saludables.
A pesar de los inconvenientes y riesgos para la salud que presentan las comidas preparadas, también existen proveedores fiables y de calidad en el mercado. Por eso, con Good Eats Italy, puedes estar seguro de que estás ofreciendo a tus clientes auténticas comidas italianas con ingredientes 100 % naturales. Además, con los platos de pasta preparados de Good Eats Italy, podrás disfrutar del sabor de Italia en tu plato aunque estés en los Países Bajos.